IDEA DE PLATO
❌SIN HUEVO | SIN SOJA | SIN FFSS❌
Esta idea de plato de pasta integral SIN ALÉRGENOS COMUNES tiene mucho sabor y es muy sencillo de preparar.
INGREDIENTES:
- 1 CDA.SOPERA MANTEQUILLA
- 2 PECHUGAS ENTERAS de POLLO
- 1 VASO COPOS DE AVENA
- 1 VASO LECHE
- 1 VASO AGUA
- 1 CDTA. SAL
- 6 PORCIONES DE QUESITOS
- 1 RAMITA ORÉGANO (ó 1 cda.Orégano Seco)
- 250 GR PASTA INTEGRAL
PREPARACIÓN:
? PASO 1:
PREPARA EL POLLO: Echa la MANTEQUILLA (1cda.sopera) en una sartén amplia y ponlo a fuego bajo. Corta las PECHUGAS (2ud) en dados y échalo sobre la sartén. Remueve hasta que el pollo esté cocinado y aparta.
? PASO 2:
PREPARA LA SALSA: En un cazo echa los COPOS DE AVENA (1vaso), la LECHE (1vaso), el AGUA (1vaso) y la SAL (1cdta), remueve y calienta a fuego medio. Incorpora las 6 porciones de QUESITOS (Que pueden ser 6 trozos del queso que desees) y por último añade 1 ramita de ORÉGANO (Puede ser 1 cda. de orégano seco) y mezcla. Por último tritura la salsa hasta conseguir una textura suave y sin grumos*.
*Si deseas que la salsa sea más líquida añade leche o agua caliente y sigue triturando.
? PASO 3:
Mezcla la salsa con el pollo. Luego cuece la PASTA INTEGRAL y después sirve con la salsa. Añade unas semillas de sésamo al final para darle un toque crujiente.
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